Phở Tàu Bay gắn liền với hồi ức của người Sài Gòn từ những năm 1954. Có thể nói, đây là quán phở đặc trưng mang hương vị ẩm thực miền Bắc. Quán Phơ như một nơi để nhiều người từ miền xa vào Sài Gòn lập nghiệp, luôn tìm đến để thưởng thức hương vị quê nhà.
Là quán phở làm nên thương hiệu của ẩm thực Sài Gòn. Quán gắn liền với rất nhiều những hồi ức và kỉ niệm đẹp của người dân nơi đây. Nhiều người khi đi xa quê hương, vẫn nhớ đến từng hương vị của quán, giống như một điều gì đó đặc trưng của mảnh đất này.
Phở Tàu Bay cũng không có nhiều khác biệt so với các quán phở Bắc thông thường. Ngày trước, quán không phục vụ tương đen và rau giá dọn kèm, tuy nhiên hiện tại, quán cũng đã phục vụ thêm rau như một nét giao thoa trong văn hóa ẩm thực. Điều này góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đa màu sắc cho Sài Gòn.
Tầm giá: 40.000đ – 70.000đ
Địa chỉ: 433 – 435 Lý Thái Tổ, P. 9, Quận 10
Đặc trưng:
Nhà hàng phở, Phở miền Bắc tại Sài Gòn, nhà hàng món ăn truyền thống Việt Nam.
Hình ảnh quán:
