Bánh mì cóc thu hút khách hàng với hình dạng tròn, khác với bánh mì Sài Gòn có hình dạng đặc trưng là ổ thon dài. Nhiều người cho rằng bánh mì cóc tương tự như hamburger, tuy nhiên, bánh mì cóc chỉ có hình dạng khác biệt chứ thực chất vẫn giữ nguyên hương vị bánh mì Việt Nam truyền thống với độ giòn ngoài vỏ và lớp ruột mềm bên trong.
Hơn thế nữa, bánh mì cóc thu hút khách hàng bởi nguyên liệu chính là gà xé, khác với thành phần chả lụa, pate và thịt đỏ đặc trưng của bánh mì Sài Gòn. Bên cạnh đó, pate và bơ của tiệm bánh mì này còn được chế biến bằng công thức gia truyền, làm mới mỗi ngày nên có hương vị đặc trưng thơm ngon.
Bánh mì gà xé hay còn gọi là bánh mì cóc Cô Bích là tiệm bánh mì nằm tại quận Gò Vấp. Không chi thu hút nhiều thực khách địa phương mà nhiều người nước ngoài sinh sống và làm việc tại khu vực này cũng rất yêu thích hương vị bánh mì nơi đây.
Mỗi ngày ở tiệm Bánh mì Cóc Cô Bích mở bán từ 5 giờ sáng đến tối đêm khi nào hết bánh thì mới nghỉ. Tuy nhiên, thời điểm tiệm đông khách nhất trong ngày là từ 8 đến 10 giờ sáng và chiều từ 16 đến 19 giờ.
Nếu có dịp đi qua Gò Vấp, bạn hãy thử đổi vị với bánh mì cóc gà xé tại tiệm bánh mì Cô Bích nhé!
Tầm giá: Khoảng 18.000đ
Địa chỉ: 112A Nguyễn Thái Sơn, P.3, Quận Gò Vấp
Đặc trưng:
Bánh mì Việt Nam, Bánh mì, món ăn truyền thống Việt Nam.
Hình ảnh quán:
