Công thức Thịt Kho Tàu

Công thức món ngon mỗi ngày: Thịt Kho Tàu

Nguyên Liệu

1. 500 gr ba rọi rút sườn
2. 30 trứng cút
3. 500 ml dừa xiêm
4. Hành tím băm, tỏi băm
5. Gia vị, nước mắm, nước màu

Các bước làm Thịt Kho Tàu chuẩn vị công thức Mondaycareer

1. Thịt cắt khối vừa ăn, ướp nước màu, đường, tiêu, tỏi, hành tím, nước mắm. Bóp đều, ướp khoảng 2h trước khi kho
2. Đổ nước dừa vào, chờ nước sôi lên rồi hạ lửa liu riu. Nêm nếm vừa ăn. Nước gần cạn cho trứng cút luộc vào
3. Kho đến khi nước xâm xấp, thịt có màu cánh gián, nêm nếm vừa ăn.

Follow Facebook mondaycareer để cập nhật liên tục món ngon mỗi ngày.