Xuất hiện ở TP.HCM cách đây không lâu, món chè khúc bạch heo con nhanh chóng trở thành tâm điểm của sự chú ý bởi nhiều tín đồ ẩm thực nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt.
Chè khúc bạch món tráng miệng có vị thanh mát, gồm những viên thạch mềm mịn đi kèm nhãn hoặc vải và hạnh nhân sấy giòn. Vừa đây, món chè quen thuộc này vừa được nâng cấp thành phiên bản có tạo hình ngộ nghĩnh hơn với tên gọi khúc bạch heo con.
Theo chia sẻ, món chè độc đáo trên có xuất xứ từ tỉnh Bạc Liêu và chỉ mới có mặt ở TP.HCM cách đây không lâu. Điểm thu hút nhất của món ăn này nằm ở phần tạo hình bắt mắt của những viên khúc bạch.
Nguyên liệu và giá cả cho chè khúc bạch bé heo
Mỗi phần chè đầy đủ sẽ bao gồm các nguyên liệu như khoai lang, trân châu, sương sáo và những viên thạch dẻo hình heo con. Khi thưởng thức, sẽ rưới đều phần sốt sữa tươi lên các nguyên liệu trên sau đó cho thêm đá lạnh nếu thích.
Theo nhận xét của nhiều khách tại đây, những viên thạch hình heo con khá dẻo và mềm, có vị không quá ngọt. Tuy nhiên, phần sốt sữa tươi lại hơi khá đặc và béo.
Địa chỉ
- Trà sữa Tini Tea 129 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng Tây, Quận 2
- Tiệm Bánh Thành Đạt Chung cư Ba Son, hẻm 2 đường Lê Đức Thọ, Gò vấp. (FB: https://www.facebook.com/TiemBanhThanhDat)
Nguồn: Zingnews.