Ai cũng mong muốn có thân hình đẹp trong thời gian ngắn nhất, và có rất nhiều phương pháp để chọn lựa. Không phải chế độ ăn giảm cân nào cũng công hiệu. Cần có cái nhìn chính xác hơn để vừa đạt mục tiêu, vừa đảm bảo sức khỏe tốt.
Ngoài tập thể dục, chế độ ăn góp đến bảy mươi phần trăm việc giảm cân thành công hay không. Tổ Chức Y Tế Thế Giới cho thấy chỉ số khối cơ thể: Body Mass Index, viết tắt là BMI, để theo dõi sự ốm/mập của bản thân. Cách tính như sau:
BMI = Số cân nặng / (chiều cao x 2)
18.5 đến 23 là chỉ số BMI của cơ thể vừa vặn. Tuy nhiên vẫn có lượng mỡ thừa tích tụ, vì thế cần kết hợp với chế độ ăn giảm cân phù hợp để có thân hình hoàn toàn khỏe mạnh.
Những kiến thức sai về chế độ ăn giảm cân:
Cắt giảm bữa ăn: Cách thức này khá phổ biến, tuy nhiên có rất nhiều tác tại. Điều này làm cơ thể bị thiếu nước, suy yếu dần, thiếu đề kháng, da bị nhợt nhạt.
Ăn giảm cân hoặc tập thể dụng, chỉ chọn 1 trong 2: Hai hình thức này bổ trợ cho nhau, nên không thể thiếu cả hai nếu muốn đạt kết quả tốt.
Ăn rất nhiều sau đó nhịn bù: Ăn cố để tạo cảm giác no lâu, rồi nhịn thời gian dài, là cách thức phá hủy hệ tiêu hóa cực kì nhanh. Ngoài ra còn gây mất nhịp sinh học, nói một cách khác là khá “hành xác”.
Quá nghiêm khắc khi ăn uống: Việc tính lượng calo trong thức ăn quá chi li, ảnh hưởng tâm lý dẫn đến sợ ăn mọi thứ, không phải là cách hay để áp dụng trong hành trình giảm cân.
Trong một bữa ăn thì năng lượng được khuyên nên chia theo tỉ lệ: 55% Carbohydrates, 15% Protein, 30% chất béo. Có thể điều chỉnh nhưng không nên nhiều hơn 2000 net – tính theo lượng calo nạp vào người, trừ khi tập thể dục bù lại.
Vừa rồi đã hệ thống sơ bộ một số điều cần hiểu đúng lại khi áp dụng chế độ ăn giảm cân. Tiếp theo sẽ là các nhóm thực phẩm nên và không nên đưa vào thực đơn của bạn.
Thức ăn nên “tránh xa” khi lên thực đơn ăn kiêng:
Thành phần tinh bột: Có nhiều phương pháp ăn kiêng loại bỏ hoàn toàn tinh bột, tuy nhiên không được đề cao bởi tính đảm bảo đủ dinh dưỡng. Thay vào đó nên giảm dần, thay thế cơm thường bằng cơm gạo lứt. Tránh nạp tinh bột từ khoai, hạt, bánh mì, bánh ngọt. Tinh bột góp phần góp phần lưu thông não bộ nên vẫn cần có, chỉ cần hạn chế hơn để kiểm soát cân nặng.
Thức ăn nhẹ: Đồ ngọt, đồ béo, đồ ăn vặt,… là “đối thủ” với cái cân. Hãy hạ quyết, “dằn lòng” bỏ qua loại thực phẩm này nếu đã “dấn thân” vào “cuộc chiến” giảm cân
Trái cây sấy và trái cây nhiều đường: Không phủ nhận trong nhóm này có nhiều vitamin, dinh dưỡng nên cần chọn lọc kĩ và tiết chế vừa đủ khi ăn.
Thực phẩm nhiều dầu: Được đề nghị hạn chế tối đa cho tất cả mọi hình thức ăn, không chỉ riêng với người muốn giảm cân.
Vậy nên ăn gì trong chế độ ăn giảm cân?
Quả chanh: Axit trong chanh làm cơ thể dễ “nạp” canxi hơn. Thải độc, loại chất béo, lợi cho gan, thanh lọc máu,… là những công hiệu từ chanh. Có thể pha chanh với mật ong uống cũng có tác dụng giảm béo.
Đậu hũ Đạm từ đậu hũ là từ thực vật nên tốt cho cơ thể, có thể dùng thay món mặn khác.
Yến mạch và ngũ cốc: Chứa nhiều chất xơ và chất khoáng tốt cho cơ thể
Trà xanh chế biến đa dạng: Vitamin E cùng các chất ngăn ngừa oxy hóa, chống bệnh bật, là những gì thực phẩm này cung cấp cho bạn.
Rau-củ-quả lượng đường ít: Bổ sung canxi và chất xơ, giảm năng lượng không cần thiết và đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.
Protein từ cá, nạc từ thịt gà, trứng-sữa loại bỏ kem, cũng là lựa chọn tốt.
Kết hợp thể dục – thể thao phù hợp sức khỏe, giấc ngủ đủ cung cấp năng lượng, và chế độ ăn giảm cân thông minh. Sớm thôi bạn sẽ theo đúng kế hoạch đặt ra cho một thân hình lý tưởng,
Ảnh: Trangdatoanthan 
Ảnh: Demxinh
Nguồn: Cfyc